Корневищный многолетник семейства Толстянковые (Сrаssulасеае), суккулент с прямостоячими и стелющимися стеблями. В культуре наибольшее применение находят следующие виды.
Очиток едкий высотой до 10 см с мелкими мясистыми листьями, приподнимающимися, часто лежащими стеблями. Цветет в июне-июле, соцветие — полузонтик, цветки желтые.
Очиток белый высотой до 20 см с продолговатыми или продолговато-яйцевидными листьями. Соцветие щитковидное или метельчатое с белыми цветками. Цветет в июне—июле.
Очиток отогнутый высотой до 15 см с зеленоватыми линейно-шиловидными листьями. Соцветие щитковидное с ярко-желтыми цветками. Цветет в августе—сентябре.
Очиток ложный высотой до 20 см с обратнояйцевидными клиновидными мясистыми листьями. Соцветие — зонтиковидный щиток с розовыми или пурпурными цветками. Цветет в июле—августе.
Очиток лидийский высотой 3…4 см с серо-зелеными или бледно-желтыми листьями.
Очиток Эверса с короткими (10…15 см) ползучими стеблями, образующими сплошной ковер. Листья серые, опушенные, осенью обычно краснеют.
Размножают очитки делением куста, укоренением побега, семенами. Используют для создания низких бордюров, надписей и при сооружении альпийских горок.