Многолетнее луковичное растение семейства Лилейные (Liliасеае) с сочными линейными приземными листьями и сочным безлистным цветоносом высотой до 30см.
Многолетний запасающий орган — луковица диаметром до 6см, состоящая из 15…20 плотных чешуи, расположенных на укороченном стебле—донце. Луковица покрыта кроющими пленчатыми чешуями. На вершине донца рядом с отмершим цветоносом закладывается почка, в которой в летне-осенний период формируются зачатки цветка и листьев. На донце луковицы и в пазухах чешуи закладываются и другие почки, из которых в следующем году развиваются луковицы-детки.
Цветки воронковидно-колокольчатые, диаметром до 4,5 см, простые или махровые, с отогнутыми лепестками, очень ароматные. Сорта по окраске цветков разделяют на шесть групп: белые, синие, красные, розовые, желтые и сиренево-фиолетовые. По срокам цветения (для средней зоны европейской части России) выделяют ранние сорта — до 15 мая, средние — 15…25 мая и поздние — позднее 25 мая.
Размножают гиацинты луковицами-детками, листовыми черенками и семенами. Основной способ размножения — детками. При этом для увеличения коэффициента размножения луковицы специально обрабатывают, вырезая донце или делая на нем крестообразный надрез (см. рис. 6, 7). Для размножения в середине лета луковицы выкапывают, отбирают здоровые и наиболее крупные (диаметром более 5 см). У препарированных луковиц (с вырезанным донцем или крестообразным надрезом) срезы опудривают толченым древесным углем, затем их укладывают в ящики с сетчатым дном кверху срезом и просушивают 3…5 дней, ежедневно выдерживая на солнце в течение 4…5 ч. Затем луковицы держат в сухом помещении с температурой 15…20°С.
Через 1…1,5мес у основания чешуи начинается процесс образования луковиц-деток (крупная луковица способна сформировать до 50 деток). Период образования деток (инкубационный) длится З…3,5мес. В это время очень важно повысить температуру в помещении до 25 °С, а через месяц — до 30…35°С. В первой половине инкубационного периода влажность воздуха в помещении поддерживают на уровне 60…70 %, а затем повышают до 90…100% (опрыскивают водой пол и развешивают мокрые ткани). Инкубацию проводят в темном или полутемном помещении.
К концу инкубационного периода (октябрь) на луковицах образуется детка диаметром до 10мм. Маточные луковицы вместе с деткой плотно высаживают на подготовленные грядки в бороздки глубиной 10см, засыпают торфом (слоем до 10см) и укрывают сухими листьями (слоем до 15 см). Весной укрытие удаляют и снимают часть торфа, оставляя слой толщиной до 5 см в качестве мульчи. Посадки регулярно поливают, весной подкармливают аммиачной селитрой и затем два раза суперфосфатом и калийной солью (по 10…15 г на Юл воды). В июле—августе маточные гнезда выкапывают, просушивают, разделяют (отделяют) детку и высаживают по схеме 15 х 15 см на глубину 10…12 см. Уход, подкормки такие же, как в первый год. Молодые сформировавшиеся луковицы выкапывают в следующем году в начале подсыхания листьев, диаметр их достигает к этому времени 3…5 см.
Выкопанные луковицы сортируют, подсушивают и в течение 1,5…2мес хранят при температуре 25°С. Затем температуру понижают до 18…20 °С и в сентябре луковицы высаживают на постоянное место в грунт на расстоянии 15…25 см одна от другой, глубина посадки — не менее трех диаметров луковицы.
Листовыми черенками гиацинты размножают в период бутонизации. С каждой луковицы срезают не более двух листовых черенков (отрывая их с пяточкой). Технология укоренения черенков обычная с применением регуляторов роста и в условиях теплицы. Через 2,5…3 мес у основания листовых черенков образуется до 10 луковичек-деток, их высаживают в грунт. Черенки можно заготавливать и с цветоносов. После раскрытия первых цветков цветонос срезают, удаляют с него цветки (бутоны) и используют в качестве черенка для укоренения.
Семенами гиацинты размножают в селекционных целях. Посев проводят осенью свежесобранными семенами. На зиму посевы прикрывают сухими листьями. Появившиеся весной всходы усыхают, однако луковицы не выкапывают. На зиму их снова укрывают. Через 3 года луковицы пересаживают на постоянное место. Цветение обычно наступает на шестой год.
Гиацинты весьма требовательны к почвам, температуре и влаге. Предпочитают освещенные участки, защищенные от ветра. Хорошо растут на легких почвах, богатых перегноем, плохо переносят кислые и переувлажненные.
В сухую осень высаженные гиацинты желательно полить, что способствует формированию корневой системы. Уход за растениями состоит в прополке, рыхлении почвы, систематических поливах — почва под гиацинтами должна быть постоянно увлажненной. Первую подкормку азотными удобрениями проводят ранней весной сразу после снятия укрытий, вторую — в период бутонизации и затем в период цветения и после его окончания. Дозы удобрения 15…20г/м2.
Гиацинты представляют значительный интерес для озеленения — они привлекательны на рабатках, бордюрах. Используют их с целью выгонки и на срезку.
