В создании кормовой базы многолетние травы занимают особое место. Удачное сочетание особенностей их биологии с целым рядом хозяйственно-организационных качеств делают эти культуры основным звеном современного кормопроизводства.
Среди главных достоинств следует отметить их высокую продуктивность (как следствие более полного использования периода вегетации) и разносторонность использования урожая, который может быть скормлен животным в виде зеленой массы, использован для приготовления сена, сенажа, травяной муки, гранул. Важным моментом при этом является возможность получения урожая в несколько приемов (укосов), что позволяет снять напряжение уборочных работ, рационально использовать технику и рабочую силу. Многолетние травы наиболее полно и рационально используют влагу – главный фактор, лимитирующий урожайность сх культур в нашей засушливой зоне.
После посева, в любой период вегетации, они имеют сформированную корневую систему и ассимиляционный аппарат, которые готовы продуцировать при выпадении незначительных осадков. Поэтому многолетние травы являются наиболее урожайными культурами в нашей зоне. Велика агротехническая роль их – они обогащают почву органическим веществом, а бобовые растения – азотом, фиксируя его с помощью клубеньковых бактерий из воздуха.
Среди главных достоинств культур этой группы следует отметить их высокую ресурсосберегаемость. Многолетние травы растут на одном месте несколько лет. Поэтому не требуются ежегодные значительные затраты энергии и средств на обработку почвы, сев, приобретение семян и т.д. Себестоимость кормовой единицы многолетних трав самая низкая среди других культур. Возделывание многол. трав не только не наносит ущерба окружающей среде, но и способствует улучшению экологической обстановки в регионе, так как снижает распаханность территории и уменьшает применение химических веществ- пестицидов, удобрений. Многолетние травы, возделываемые в Крыму на корм, относятся к 2 ботаническим семействам: бобовых ЛЕГУМИНОЗА и злаковым – ПОАЦЕА.
