В севооборотах его лучше размещать после озимых зерновых, однолетних трав на зел. корм, многолетних трав, пропашных культур. Он отзывчив на органические удобрения. Не рекомендуется применять свежий бесподстилочный навоз. Норма его внесения 20-30 тнга.
Удобрения. По выносу элементов питания на 1 месте – калий. Это культура- калиелюб. Крымские черноземы и каштановые почвы достаточно обеспечены калием, поэтому его вносят в небольших дозах.
Повышению крахмалистости на песчаных почвах способствуют содержащие магний удобрения. Азотные удобрения вносят – 45-6о кг. д.в.га, фосфорные-60-90 кг. д.в.га. Проводят зяблевую вспашку на глубину-25-28см.
Подготовка клубней к посадке:
1.Проводят сортировку клубней на фракции – для посадки отбирают клубни средней массой – 50-80г. (куриное яйцо).
2.Обламывают сильно длинные ростки (тонкие)- признак вырождения сортов.
3.Проводят яровизацию – за 3 недели до посадки в теплом месте.
4.Обработка стимуляторами роста и фунгицидами (потейтин, Престиж, фундозол).
К посадке приступают при прогревании почвы на глубине 8-10см. до 8 градусов. Посадку проводят картофелесажалками СН- 4Б. Способ посадки-широкорядный 60-70см. Оптимальная густота посадки -45-5о тыс.шт.га.
Всходы появляются на 15-20 день после посадки. От всходов до начала цветения проходит 27-48 дней. С началом цветения начинают интенсивно расти клубни. Процесс этот продолжается 25-45 дней. У созревшего растения ботва усыхает, на клубнях образуется плотная шелушащаяся кожура, она легко отделяется от столонов.
До появления всходов и по всходам проводят боронование. При достижении растениями высоты 10-15см. междурядья рыхлят на глубину 14-16см. В последующем до смыкания рядков осуществляют еще 2-3 междур. обработки культиваторами с окучивающими корпусами и рыхлящими стрельчатыми лапами. В период вегетации проводят борьбу с вредителями и болезнями.
( колорадский жук, картофельная нематода, проволочники, фитофтороз).
Применяют химические средства защиты – конфидор, рогор новый, моспилан). Против нематоды – используют устойчивые к ней сорта картофеля). Возвращать картофель на прежнее место нужно не раньше 4 лет.
Уборку проводят при достижении полной спелости, чтобы избежать поражения фитофторозом и выполнить все работы в оптимальные сроки.
За 1-3 дня до уборки удаляют ботву. Применяют картофелеуборочные комбайны – ККУ-2.Послеуборочную доработку проводят на сортировальных пунктах. Закладывают в специальные хранилища.
Урожайность составляет – 120-200цн.га. По голландской технологии получают -400-500. ( ЧП « МРИЯ»).
В Крыму получают 2 урожая картофеля (летние посадки), клубни с которых используются для ранних весенних посадок.
Районированные сорта: Невский ранний, Обрий, Славянка, Повинь, Крымская роза, Крымский сеянец.
