Растение семейства Астровые (Аsteгасеае). Василек синий растет повсеместно, особенно в посевах ржи. Он всегда пользовался большой популярностью, а в середине прошлого века садоводы начали вводить его в культуру.
Однолетнее растение высотой 30… 80 см. Стебель ветвистый, с многочисленными соцветиями-корзинками диаметром 3…5 см, махровыми и немахровыми. Кроме привычной сине-голубой окраски встречается белая, розовая, пурпурная, сиреневая, лиловая.
Василек размножают посевом семян в грунт ранней весной или под зиму. Цветение начинается через 60…65 дней после появления всходов и продолжается около 30 дней. Обрезка отцветающих растений стимулирует повторное цветение в конце лета.
Растение светолюбивое, холодостойкое, предпочитает рыхлые некислые почвы. Выращивают васильки для срезки и озеленения. Низкорослые сорта весьма привлекательны в бордюрах и миксбордерах. Заслуживает внимания выгоночная культура василька.