Многолетнее корневищное растение семейства Ароидные (Аraсеае). Листья стреловидные, ярко-зеленые, на длинных черешках. Цветонос образует на верхушке соцветие (початок) с трубчатым кроющим листом — покрывалом.
Цветки мелкие, невзрачные, расположены на мясистом неразветвленном початке. Привлекательность соцветию придает покрывало, имеющее вид лепестка.
Каллы размножают вегетативно — детками или отводками. Детку обычно заготавливают в конце лета (август), когда маточные растения находятся в состоянии полупокоя. Для этого растения чаще всего окапывают, поскольку при их выкапывании существенно снижается число соцветий, которое можно получить в следующем сезоне. Предварительно маточное растение обильно поливают, затем разрыхляют и отгребают от него землю на глубину 6…8 см. На растении оставляют крупные цветоносные побеги, а слаборазвитые побеги и покоящиеся детки выламывают. После очистки растения к корневищу присыпают почву.
Детку диаметром 0,5…1,5 см складывают в ящики и при необходимости хранят, смешивая с влажным торфом или опилками. При температуре 5°С детку можно хранить до 2 мес.
Детку высевают в сентябре на хорошо освещенных участках с плодородной почвой слабокислой реакции. Временно можно использовать для посева пикировочные ящики.
Перед посевом поверхность субстрата выравнивают и проводят бороздки глубиной 5…7 см, дно бороздок уплотняют. Детку высевают без ориентации верхушки и присыпают рыхлым грунтом слоем З…4см. Расстояние между летками в ряду зависит от продолжительности их выращивания. Если отрастающие растения через 2…3 мес пересаживают на гряды для доращивания, то на 1 м бороздки размещают до 50 деток. Если отрастающие растения оставляют на месте до пересадки на постоянное место в оранжерею, то на 1 м бороздки высевают до 20 деток.
Пересадку молодых растений начинают, когда у них развертываются ювенильные листья (обычно в течение ноября).
Зимой и весной растения регулярно поливают. После развертывания второго настоящего листа их раз в месяц подкармливают калийными и азотными удобрениями (15…20 г/м2). Фосфорными удобрениями субстрат обычно заправляют до посадки. Ночью в оранжереях поддерживают температуру 10…15°С, днем — до 18 “С. Кратковременные понижения температуры (на 5…7°С) обычно полезны для развития растений.
В конце лета — начале осени растения выкапывают с комом земли и приступают к формированию кустов. Если предполагается, что на одном месте растения будут выращивать не более 4 лет, то желательно удалить все детки побега, оставляя только центральный стебель. В отдельных случаях оставляют еще один хорошо развитый боковой побег. Если каллы предполагается выращивать на одном месте до 6…7 лет, то кроме центрального побега оставляют еще 2…3 боковых или столько же покоящихся деток для формирования дополнительных цветоносных стеблей.
Перед посадкой у растений обрезают над листовым влагалищем 2…3 внешних листа, а также подрезают корневую систему, оставляя корни длиной 5…7 см. Подготовленные к посадке растения можно хранить в прикопанном виде не более 3…4 дней.
Каллы обычно возделывают на одном месте 5…7 лет. Можно выращивать их в крупных горшках, которые на лето выносят в парники или открытый грунт. Они хорошо растут на рыхлых дренированных почвах с большим содержанием органического вещества. Оптимальная глубина культурного слоя 40…50 см. Схема посадки в южных регионах позволяет на 1 м2 размещать до 12 растений, а в северных — до 10. Посадку проводят в южных регионах в течение сентября, в северных — в августе. При посадке важно следить за тем, чтобы верхушка корневища находилась на уровне поверхности грунта. В течение следующего лета на растениях образуются 2…3 «летних» ассимилирующих листа и 8… 10 колпачковых, а также цветковые почки.
Осенний уход за растениями включает регулярные подкормки. Азотные и калийные удобрения обычно используют в жидком виде. При необходимости в почву вносят и фосфорные удобрения. Температуру в оранжерее поддерживают на уровне 6… 12°С ночью и 12…15°С днем. Полезны кратковременные понижения температуры в течение суток (понижение температуры до 1°С способствует усилению осеннего роста). В последующие годы следят за тем, чтобы на растениях был оптимальный запас соцветий, а также за распределением их во времени. Если соцветий мало и распускание их неудачно по времени, ложные стебли без цветов удаляют.
В зимний период (ноябрь—март) растения активно растут и цветут. Обычно в это время ежемесячно один внешний лист ложного стебля желтеет, а один колпачковый лист раскрывается. Зимой важно контролировать температурный режим: 3 сут в месяц должны быть холодными (ночью 5…7°С, днем 8…10°С), 17…20 сут — с умеренной температурой (ночью 12…15°С, днем 16…18°С) и 7… 10 сут —относительно теплыми (ночью 18… 20° С, днем 20…25°С). Понижение температуры способствует закладке соцветий для следующего года. Дополнительное искусственное освещение существенно улучшает развитие растений.
Весной важно не допускать перегрева в оранжереях. В апреле температура ночью должна быть в пределах 4.. Л О °С, днем в пасмурную погоду — до 15 °С, а в солнечную — не выше 25 °С. Оранжереи активно вентилируют и притеняют, растения опрыскивают водой, при этом следят за тем, чтобы к ночи на них не оставались капли воды (это может привести к образованию пятен на цветах).
В середине мая — июне каллы переходят в состояние полупокоя — листья отмирают, цветение прекращается. В это время важно сохранить на побеге 1…2 открытых листа, что способствует пробуждению растений осенью. С этой целью 2…3 раза в месяц каллы поливают. В северных регионах летний период покоя для калл не обязателен, поскольку имеется возможность избежать высоких температур в оранжереях, применяя вентиляцию и притенение.
В конце августа повышается активность ростовых процессов. В этот период проводят пасынкование. Перед началом операции грунт поливают, землю около растений рыхлят и отгребают, обнажая корневища на глубину 6…8 см. С крупных побегов, оставленных для цветения, удаляют все боковые побеги и детки. Если на старых растениях оголились верхушки корневищ, их присыпают удобренным торфом или рыхлой почвой. Кусты освобождают от усыхающих листьев, а грунт между растениями рыхлят.
Для прогноза продуктивности растений проводят контрольные выкопки — срезают стебли на 0,5 см выше основания внешних листовых черешков, подсчитывают число заложенных листьев, цветковых почек и определяют вероятные сроки цветения. Запас соцветий считается нормальным, если на каждые 4…5 очередных листьев приходится 1 одно соцветие.
Соцветия калл срезают в полуроспуске (когда наибольший диаметр разворота покрывала составляет не более 80 % его длины). Цветонос выдергивают, предварительно наклонив, чтобы освободить его (на 5… 10 см) из влагалища листа. Если цветонос выдернуть невозможно, его обрезают на уровне выхода из влагалища листа. Оставшуюся часть цветоноса обычно выдергивают спустя 3 нед. Для аранжировки используют и листья калл, с этой целью срезают два листа за катафиллом.